在星科五金网看来，金九银十的季节，也是阳澄湖大闸蟹丰收的季节。个大体肥，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。今年尚未在市场上露脸，不过一场与大闸蟹有关的鏖战已经甚嚣尘上，甚至有商家还请出了1986年的拉菲、张小泉剪刀，将其和大闸蟹组合销售。

    螃蟹借助张小泉品牌“上位”

    事实上，为了给自家螃蟹找个好销路，蟹商们今年除了通过各种渠道做足宣传，在礼盒包装和内容营销上也力求新意。

    “组合营销也就是今年刚刚新出现的现象，今年蟹市竞争很激烈，光光在螃蟹自己身上找卖点已经很难了，所以我们要让阳澄湖的品牌和其他知名品牌组合起来，力求达到更大的品牌影响力。”代理阳澄湖牌阳澄湖大闸蟹的王氏水产和张小泉合作，推出“张小泉工艺礼品系列蟹八件”工具礼盒。“联合品牌的效力还是很明显的，现在我们的大闸蟹已经订购了几百件。”

    正宗大闸蟹9月16日上市

    和相对独立的蟹商相比，超市的营销风格就比较保守一些。“现在大闸蟹还没有上市，不过就算到时候进卖场，应该也不会和其他产品组合销售，”世纪联华庆春店生鲜处处长柯晓芳说，“主要是受到生鲜场地的局限性，在大闸蟹旁边再摆其他的产品，估计有困难。”

    “我们卖场的大闸蟹营销还要根据公司总部的意见，”物美超市负责生鲜的张经理说，“目前我们还没有接到相关的文件。”

    据张经理说，杭州市民要买到大闸蟹，还得等几天。大闸蟹进入超市，可能要等到九月中旬左右。“去年这个时候，阳澄湖大闸蟹估计已经上市了，今年夏天热得晚，也影响到大闸蟹的上市时间。”

    而据苏州方面传来的最新消息，今年大闸蟹集中上市时间为9月16日，赶在中秋节前上市。据阳澄湖大闸蟹协会的工作人员介绍，去年大部分阳澄湖大闸蟹价格上涨10%，今年，由于粮食价格大幅度上涨，导致喂养螃蟹的饲料普遍涨价，再加上人工成本越来越高，因此预计螃蟹价格还会上涨，但是具体上涨多少，目前不好说，要由各家公司自定。

    至于大闸蟹的防伪方面，协会的工作人员说，大闸蟹防伪标识基本上不会有太大的改变，还是会采用锁扣，但是在一些细节上会有变化，但是目前还在保密阶段，要等到大闸蟹捕捞出水后才会揭开谜底。

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责任编辑：李中楠